bob春天阳气升发，人体内的新陈代谢变快，钙元素是人体所需元素之一。不管是老人还是小孩，尤其是小孩春季是长高的黄金期，也需要补充钙质。日常除了吃一些高钙类的食物，今天给大家推荐3种富含高钙的绿叶蔬菜，营养丰富又美味。

　　1、荠菜清洗干净，在改刀切碎。切点葱花，一把枸杞，大枣用清水泡一下。碗内磕入两个鸡蛋打散。

　　2、起锅加油，油温五成热，放入葱花炒出香味后，倒入荠菜翻炒均匀，然后倒入适量开水，大火烧开后，加入一勺盐，白糖，胡椒粉，然后放入大枣，枸杞，再次烧开后，改成小火，然后淋入蛋液凝固后，bobbob搅拌一下，再次烧开就可以了。

　　红薯叶含有大量的膳食纤维和叶绿素，每100克红薯叶中含有的钙高达180毫克。

　　2、接下来调个料汁，bob碗中加一勺食盐，白糖提鲜，bob一点白醋，玉米淀粉，再加入一点清水，搅拌均匀。

　　3、锅中水开，放点食盐，食用油，把红薯叶焯水十几秒，控干水分过一下冷水。

　　4、锅中放入猪油，下入大蒜和小米辣爆香，把红薯叶倒进来开大火炒匀，把料汁加进来，翻炒几下就差不多了，炒红薯叶就做好了。

　　1、芹菜叶清洗干净，一把木耳提前泡发好。几个小米椒切成圈，切点蒜末，加点热油激发香味，再加入适量生抽，香醋搅拌入味，料汁就调好了。

　　2、锅中水烧开，加一勺食盐，少许油，放入芹菜叶，焯水几秒立马捞出。放入凉白开中，bob捞出控干水分，木耳也焯一遍水，放入碗中，把调好的料汁加进来搅拌入味，装入盘中就可以。