bob“这两天虽然气温回升，但也要注意进出大棚时及时把门关上，保证羊肚菌的生长有适宜的温度和光照。”日前，在埇桥区大店镇梁场村丰博种植专业合作社的羊肚菌种植大棚里，种植专家王伟正在向合作社负责人马胜好介绍管理技术。bob

　　“其实在我们这边冬天天气较为干冷，理论上是不适合种植羊肚菌的。因为羊肚菌的生长条件比较苛刻，对温度、bob湿度、光照、通风等技术要求较高，需要精细管理。”王伟告诉记者，羊肚菌原本主要生长在云南地区，营养价值高，肉质鲜美，bob素有“菌中之王”的美誉，但因其种植难度大、成本高、风险大，故而市场价格高，还经常供不应求。bob目前，羊肚菌市场售价可达每斤50元。

　　“你看，今天采了1000斤羊肚菌，马上要装车发往河南郑州。按照现在的市场价格算，能卖5万元左右。bob”顺着马胜好手指的方向，记者看到一朵朵羊肚菌“迫不及待”地探出棕褐色的“小脑袋”，长势喜人。工人们熟练地采摘、装桶、装车，分工明确、干劲十足，一派喜气洋洋的丰收景象。

　　从去年尝试种植羊肚菌到今年2月丰收，不到半年的时间，马胜好不仅自己在土地里淘出了“黄金”，也给其他村民带来了致富新希望。在大棚里，村民马胜友一手拿着小刀，一手扶着羊肚菌，小心翼翼地把羊肚菌割下来放到桶里。“今天弟弟家采摘羊肚菌，我来帮帮忙。种植羊肚菌收益挺高的，我准备跟他学学技术，回头也尝试种几棚。”马胜友说。

　　“今年试种了43棚羊肚菌，得益于专家的指导和帮助，大棚管理得当，每棚可产鲜菇1000公斤，保守估计每棚产值将超6万元。”马胜好说，接下来，他将做大羊肚菌产业，扩大基地规模，引进羊肚菌烘干设备，延伸产业链，提高附加值。同时，毫无保留地把种植技术和经验分享给更多的村民，带动大家一起增收致富。记者 彭序