bob辣椒是种植面积较大的调味蔬菜，品种与种植方式之多。自从设施种植推广以来，有人推出露地种植辣椒产量低且浪费土地资源，应当大力发展设施种植，才是辣椒高产之路。我对此观点持否定态度，这是因为设施种植的辣椒不论总面积和总产量来看，只能作为市场供应的一个补充，而占辣椒种植总面积、总产量的比例很小。所以大力发展露地种植，提高单产，才是发展辣椒生产的重要途径。提高露地辣椒产量的主要措施有：

　　从生产实践经验看，露地栽种应选择中、晚熟，生育期较长，抗病性较强的品种。这是因为中、晚熟品种，一般对外界条件沒有早熟品种那么敏感，也就是抵御外来不良因素能力强。再者中晚熟品种一般植株高大结果多，利于提高产量。

　　具体使用哪一品种，应根据种植者当地自然条件，土壤肥力水，栽种目的，市场需求等因素，进行综合考虑。辣椒有甜椒和辣椒之分，如果以鲜食为主的应选微辣型甜椒品种，如中椒4号、8号、中椒104、中椒108、冀研4号及杭椒系列等为中晚熟甜椒品种。

　　辣椒为浅根系作物，根系不发达，根细而量少，入土浅。主根入土深度一般为25～30厘米，根群分布在10～15厘米的土层中。主根长出可产生3级侧根。由于根系吸收肥水的能力较弱，不耐干旱和水涝，对氧气要求严格。辣椒根系的木栓化较早，不易产生不定根，根系的再生能力较弱。

　　根据以上根系生长特点，决定辣椒种植地，要疏松通气，土壤养分充足，才能满足高产条件下辣椒的生长。要达到这两点，必须做到土壤年前进行冬耕深翻，增加耕层深度，在耕翻同时，施土杂肥3～5方，增加土壤有机质含量，提高土壤肥力。年后深耕细耙，蓄水保墒。在种植前20天整地作垄，施足底肥，每亩施过磷酸钙80～100斤＋尿素25斤＋硫酸钾15斤，这种施肥方法可增加土壤钙、硫元素。也可以单独每亩施复合肥80斤左右。底肥要分散旋与集中施相结，有40％的量集中施于垄中央。

　　适时播种或移栽，保证有一定生长期，能使植株个体充分生长，结果量达到最大化。如果种植过早，植株受寒不发苗，影响中后期产量。过吃晚生育期短，也是不能高产。露地春种辣椒在5厘米地温稳定在15度以上可直播或定植，大致时间在4月上中旬前后。

　　种植密度定植与直播是一样的，采用宽窄行种植，利于植株早封垄，通风透光及田间农事。栽种密度要根据点特性而定，宜密则密，确保每亩株数。一般沟距80～100厘米，每垄种2行，大行47～60厘米，小行33～40厘米，每穴1～2株，每亩保苗8000～10000株。

　　直播种植的要注意土壤湿度，要足墒种植，或带水播种。再者盖土要适宜，厚度在1厘米左右，并确早出苗，出全苗。定植按照大小苗分别移栽，注意定植深度，宜浅不宜深，以盖住原坨高于2厘米左右，及时浇水，确保百分之百成活。

　　1、间、定苗和缓苗：直播田块，及时间、bob定苗，在苗出齐后，进行两次间苗，3叶期定苗，每穴留苗1～2株。bob定植的田块，加强水分的管理，轻浇水，促早缓苗。

　　2、中耕：中耕可以提高地温，促苗早发根，bob早发苗。每浇一次水后要在表土泛白后进行中耕松土一次。定植田植株有新叶生出，直播种8～10片叶时，进行蹲苗，蹲苗时间长短，视天气及土壤肥力水平而定，一般10～15天，当辣椒叶片变厚颜色变浓绿，植株健壮，第一层花将要开放时可结束蹲苗。在植株封垄前要进3～4中耕，直至封垄培土。

　　3、肥水管理：蹲苗后及时浇水，当果实有2厘米大小时每亩追尿素15斤，或复合肥20斤。

　　进入盛果期，是植株营养生长与生殖生并进期。为防止植株早衰。①要及时采收门椒，并要加强浇水追肥，保持土壤湿润，以利于植株继续生长和开花坐果。这时天气已进入雨季，植株封垄以前，应进行中耕培土，以防止雨季植株倒伏。同时，也能降低根系周围的地温，有利于根系发育。结合培土，可以追施优质农家肥3方左右，bob但培土不河过高，以10～15厘米左右为宜。培土要防止碰伤根。将士后及时瓷水，以促进发棵，争取在高温到来之前植株封垄，

　　8月中旬是高温干早或多雨季节，光照强度高，地表温度高，一般温度在38度以上，有出现45以上高温。地表温度过高会抑制辣椒根系的正常生长。此期管理要保持土壤湿润，浇水要勤浇、轻浇，保护辣椒根系安全渡过高温季节。而辣椒根系怕涝，忌积水。雨季要及时排出积水。雨季中为防脱肥，bob可在高温到来前的7月中旬追一次肥，每亩追硫酸铵20斤，也要注意杂草的发生，及时清除，防止草荒的发生。

　　9月份以气温适宜辣椒生长后，将老、病、空枝去除，进行中耕施肥，通过管理，促进多新枝多结果。每施尿素25斤，或复合肥30斤，采用小水勤浇，保持土壤湿润，可延结果到深秋。

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