bob虽已入冬，可白菜、萝卜等冬季必备的蔬菜价格却比往年低了许多，就连一些肉类的价格也便宜了。消费者在开心的同时bob，好奇这是咋回事呢？难道冬季必备的“四大件”下降通道来了？

　　每到寒风料峭时，街头烤红薯的香味总会吸引人前去购买，香甜可口的红薯可是冬季必备食品。

　　一到冬天李大娘最爱喝红薯粥，她把切好的红薯放进锅里，“确实便宜了，刚买了一小袋红心红薯，才15元，比夏天买时还要便宜。”

　　在北仓路一拐角处卖红薯的于大姐已在此处卖了好几年，用网兜装的红薯成堆摆放在地上。“今年夏天是一兜10斤25元-30元钱，现在红薯大量上市后，价格忽然就跌下来了，还是原来的一兜，现在只卖15元。”

　　据了解bob，今年的红薯地头价普遍比去年同期低。涉县村民马成今年种的几亩红薯主要是淀粉薯，10月份刚上市时，一斤可卖7毛。可没过一个星期，价格就开始下滑，卖或不卖成了他头疼的“选择题”，最终他决定把红薯堆在地窖。

　　“去年红薯行情很好，最高时每斤能达到1-1.5元，今年产量增加了，价格却不行了，”马成说，现在已进入红薯集中上市期，产地价也只能卖到5-7毛一斤。“全国的价儿都差不多，红薯主打一个价低，根本赚不到什么钱，还不如留着自己吃。”

　　至于本地红薯行情为何走跌，我市农业部门相关负责人称，首先是栽种面积加大。近两年红薯行情还算可观，亩收入可达5000元左右，这一行情让很多人跟风种植红薯，结果市场供大于求。其次，今年红薯主产区天气还算可以。水分足，气候佳，保证了红薯的稳步生长，带动其产量走高。因这波行情普遍较差，很多农户不愿意出售bob，将其放在冷库中，等待行情好转时出售，毕竟红薯可卖至来年3月份，其间行情上涨也是有可能的。

　　每年11月份开始，大白菜就会迎来集中上市。作为北方人，我市不少人也会趁机囤好，以备冬季食用。

　　“今年没有囤，就连年年囤菜的老爹也没有囤，感觉天气太好了，没有囤的感觉。”48岁的郑玲是土生土长的老邯郸户，每年冬天囤白菜是必须做的事情。她看着灿烂的阳光说，“这几天孩子都把短袖拿出来了，虽说今天降温了，但觉得温度还可以。”她有些开心地说，白菜和萝卜价格都很低，等寒风起时再囤菜也不迟。

　　与郑玲的开心相比，拉着成车白菜的郝大爷却开心不起来，毕竟白菜价格自上市起就逐步下滑。平时赶个早市，一车白菜就能卖掉一半，现在都几天过去了，才卖了一半。他与旁边卖大葱的兄弟攀谈时才知道，原来大葱也便宜得没人要啊。

　　在几家超市蔬菜区，甚至打出了白菜0.49元/斤的促销活动价，吸引了不少顾客前来选购。“价格便宜买的人多，就剩这几棵了。”超市工作人员指着仅剩的几棵白菜说。“在物流和大棚蔬菜的加持下，冬天各品种蔬菜应有尽有，”超市工作人员说，现在的蔬菜比去年同期都有所下降，大多都是5元以下。与去年同期相比，有的蔬菜价格仅是去年的一半甚至还多。

　　去年，本地大白菜批发价普遍在每斤5毛左右，但今年市场价每斤却只有5-8毛钱，有农户甚至喊出了“一块钱四斤”。行情如此低迷，其实也是市场供需失衡的影响。

　　今年夏季华北地区受洪灾影响，不少农户临时改种易种植的白菜，结果使得白菜种植面积增加，打乱了市场的供需平衡。而良好的天气，使得白菜亩产量增产二成左右。

　　另外，因华北一带补种白菜，栽种时间比白菜正常栽种期偏早，这使得北方和南方白菜迎来了集中上市，市场短期内白菜流通量大增。物流的发达以及温室大棚的普及，白菜的市场需求大大降低，结果成了“白菜价”现象。

　　据官方统计数据显示，11月上中旬猪肉价格震荡走低。进入11月，受生猪常规疫病干扰，养殖端后市看空而积极出栏，生猪及猪肉供应充裕。而终端需求则好转程度有限，供应增幅大于需求增幅，猪肉价格震荡下行。数据显示，截至11月14日，国内白条猪肉交易均价为9.21元/斤，较月初跌幅1.76%。

　　不少超市打出“精后座9.9元/斤”的促销价，就连与之相关的下游产品的价格也随之下降。

　　“11月国内多地屠宰企业屠宰量上升，猪肉供应增量是其中一个原因。”市农业农村局畜牧处负责人谢海栓说，进入11月，由于北方部分省份仍然承受猪病干扰，养殖端积极出栏小体重及标准体重生猪。且国内多数规模养殖集团11月出栏计划环比增加，共同导致了11月上半月流入屠宰端的猪源增加，猪肉供应增多。

　　他认为，今年以来bob，不少人更喜欢吃鸡肉、鱼肉等“白肉”，量大需求少，价格自然上不去。虽说冬季猪肉需求略有好转，但提振力度相对有限。

　　张旭康养了26年的猪，他虽然对肉价低感到失望，但并不会影响他的生产。“市场就是这样，高高低低，不可能年年赚钱。”武安、永年几家新增的养殖场暂无养殖计划，正在观望中。

　　对于肉价未来走势，谢海栓预计，作为北方人，我市有冬天做腊肠的习惯，加之冬至等重要节日的到来，猪肉的需求量也会增加。“每年的第四季度为消费旺季，相信随着气温变冷，消费需求增加bob，肉价、菜价将会迎来上涨。”