bob宇博智业监测数据显示，2023年08月24日，全国91类脱水蔬菜中，均价上涨的品种有6个，均价下跌的品种有4个。

　　其中，干萝卜的价格上涨幅度最大，当日报价为19.56元/斤，上涨了6.56元/斤bob，涨幅为50.46%。干茄子的价格下跌幅度最大，当日价格为14.62元/斤，下跌了11.28元/斤，跌幅为43.55%bob。

　　宇博智业监测数据显示，2023年08月24日河北省蔚县地区的干豆角价格涨幅最大，涨幅为14.82%，报24.4元/斤（2023年08月23日价格报21.25元/斤）。浙江省上虞区地区的梅干菜价格跌幅最大，跌幅为4.95%，报12.67元/斤（2023年08月23日价格报13.33元/斤）。

　　黑龙江省南岗区地区的干茄子今日价格最高，报25.9元/斤，较前一报价日（2023年08月23日价格报25.9元/斤）持平。湖南省雨花区地区干萝卜叶今日价格最低，报5.33元/斤，较前一报价日（2023年08月23日价格报5.33元/斤）持平bob。

　　宇博智业监测数据显示，2023年08月24日，全国95个主要的脱水蔬菜产地中，均价上涨的产地有3个，均价下跌的产地有3个bob。

　　其中，河北省蔚县的干豆角价格涨幅最大，涨幅为14.82%，报24.40元/斤（2023年08月23日价格报21.25元/斤）bob。浙江省上虞区的梅干菜的价格下跌幅度最大，跌幅为4.95%，报12.67元/斤（2023年08月23日价格报13.33元/斤）。

　　黑龙江省南岗区的干茄子价格今日的报价最高，报25.90元/斤，较前一报价日（2023年08月23日价格报25.90元/斤）持平。湖南省雨花区干萝卜叶价格今日的报价最低，报5.33元/斤，较前一报价日（2023年08月23日价格报5.33元/斤）持平。