bob夏天过于炎热,油腻的食物很少调动人们的胃口,而一些简单的凉拌菜,吃起来更让人觉得舒服,特别是凉拌冰菜,吃起来冰冰凉凉的,bob感觉像吃冰淇淋一样,特别好吃。
冰菜可以说是一种比较新奇的蔬菜了,非常高产,营养价值也非常高,颜值也是蔬菜界里的佼佼者,冰菜适量食用对身体十分有益,近年来被越来越多的朋友喜欢。
冰菜来自非洲,其适应性非常强,在高温,干旱的地区能够很好地生长,在寒冷的地方也能适应。
冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质,是高营养价值的蔬菜。既可以凉拌,也可以炒菜、烧汤,口感非常独特,具有清凉解暑、缓解高血压等功效。
由于冰菜属于盐碱类植物,吃起来会带有淡淡的咸味。冰菜吃起来还有一股酸酸的味道,类似于苹果的酸味。
冰菜咬起来非常脆,入口即化,可以生吃、凉拌、蘸酱,无论和芝麻酱、千岛酱还是沙拉酱搭配都非常美味。
涮火锅吃也非常不错!放到冰箱冷藏又凉又脆特别好吃!bob在日本常常用来做成紫叶生菜料理吃。冰草味道很淡,口感冰爽,沁人心脾,在夏天生食有清凉解暑等作用。
冰菜富含丰富的钾、bob钠、胡萝卜素等矿物质,而且冰菜全身布满了小冰晶,口感脆嫩,吃起来咸咸的是因为冰菜的“冰晶”富含天然植物盐。,对身体是十分有益的。
冰菜除了含低钠盐外,还含有多种氨基酸,可减缓脑细胞老化速度,强化脑细胞功能,适合中老年人及高血压的病人吃。
冰菜是一种营养价值极高的绿色蔬菜,人们使用它以后能吸收丰富纤维素和大量碳水化合物,还能吸收一些植物蛋白和维生素与矿物质,人们在食用冰菜以后尽快把这些营养吸收,bob可促进身体正常代谢,并能维持人体健康。
冰菜不但能为人体补充丰富营养,bob还能保护人类肝脏,它能提高人类肝脏的解毒功能,并能修复受损的肝细胞,对人类经常出现的肝炎肝硬化有一定预防作用,另外人们在喝酒以后多吃些冰菜还能快速解酒,能让人们酒后出现的乳腺呕吐等不良症状尽快减轻。
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