bob从去年开始一直在和大家说，今年（癸卯兔年）要小心各种小毛小病不断，特别是今年3月到5月，要重点防范传染病。

　　这是一道纯素食方。其中，有一味原料——萝卜缨。bob有一些人留言问：直接用萝卜，可以吗？

　　萝卜缨，是萝卜上长出来的。它跟萝卜功效还是有区别，最好可以既吃萝卜又吃萝卜缨。

　　萝卜在冬天采收，那时营养都回流到根部，所以冬天的萝卜很好吃；到了春天，阳光一照，萝卜开始长缨子。

　　冬天的气是属阴的，春天的阳光是属阳的。吃冬天长根而春天又发苗的蔬菜，是可以同时补我们身体的阴阳二气的——这样对身体特别补益，我归纳四个字就是：“阴阳并济”。

　　萝卜缨的温性，bob使它在绿叶蔬菜中显得尤为可贵。因为大多数的绿叶蔬菜都是凉性的，温性的绿叶蔬菜不太多，而温性又不上火的绿叶蔬菜就更难得了。

　　比如，韭菜虽然也是温热的，但在春夏之交吃它，容易使人上火，吃萝卜缨则不会，不仅不会使人上火，还有降血压的功效。

　　春天也是一些人血压容易升高的季节，多吃一些萝卜缨对于降血压是很有好处的。

　　咽喉部位有各种的不舒服，比如咽炎、咽喉肿痛、扁桃腺发炎，bob以及感冒发热后的咳嗽、痰多、嗓子哑等春季常见问题，平时饮食都可以加一点萝卜缨。

　　还有一些不是咽喉的问题，而是喉咙部位受影响，也可以用到萝卜缨。比如，突然无缘无故地打嗝，可以用萝卜缨煮水来喝。

　　我们平时在家里做菜时，切下来的萝卜头不要扔掉，您把切口朝下放在盘子里，再倒一点点清水，隔一两天加一次水，始终保持盘子里有一点水的状态。

　　如果老了会抽薹、开花，倒也挺好看的。我在家曾经试验过，bob萝卜花有白色的，bob有紫色的，可以当作盆景欣赏。