bob大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。

　　④锅内加油，烧热后放入肉末，快速炒散，再炒到变色。然后放入豆瓣酱、豆豉翻炒，炒出红油。

　　⑤接着放入蒜薹丁，炒到断生，再放入少许生抽、白糖快速炒几下，这道菜就做好了，特别下饭。

　　1、海带清洗干净，切成细丝，放入盆里面，切点葱白，蒜末，香菜切成段，小米椒切成圈，

　　2、锅里烧水倒入海带丝焯水。煮两分钟捞出放入凉水中过凉。然后沥干水分放入盆里。加入香菜、葱蒜末。锅里倒少量油，微热加点花椒炸出香味后捞出关火。再放入干辣椒丝热几秒钟浇到蒜末上，然后加入盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、香油搅拌均匀，就可以了。

　　1、准备鸡胸肉切成小方丁，放盆里腌制一下，加入适量盐，白胡椒粉，老抽，葱姜水抓匀后，加入蛋清抓匀，加入少量淀粉，一点油搅匀，腌制10分钟。

　　2、准备配料，黄瓜、胡萝卜切成小方丁。大葱一根切成圈，蒜子和姜切成小粒，一点熟花生米。

　　3、调一个料汁，碗中加入适量盐，白糖，陈醋，生抽，老抽，白胡椒粉，一点生粉加水稀释一下，搅拌化开。

　　4、锅中油温四成热下入鸡丁，轻轻划散，防止脱粉，炸到八九成熟倒出控油，锅留底油，下入几粒花椒爆香，接着下入葱姜蒜炒出香味。然后加入配料和鸡丁翻炒断生，下入一勺豆瓣酱炒出红油，开大火把汤汁收浓bob，下入花生米快速的翻炒几下，就可以出锅装盘，就完成了。

　　1.鸡胸肉清洗干净，然后切成小块，放入大碗中，接着加入适量的生抽、料酒、玉米淀粉和白胡椒粉一起抓拌均匀，腌制20分钟备用。

　　2.胡萝卜去皮，清洗干净，然后切成胡萝卜丁，接着准备好玉米粒和生菜，再起锅烧水，水烧开以后，放入胡萝卜丁和玉米粒焯熟，再捞出沥干水分，放入大碗中。

　　3.然后清洗干净生菜bob，再撕成小块，放入大碗中，接着热锅烧油，油热以后，放入腌制好的鸡胸肉油煎，煎至两面金黄后微焦，盛出，也放入大碗中。

　　4.切好蒜末，然后和白芝麻、辣椒面一起放入另一个大碗中，接着烧热油爆香，再加入适量的生抽、陈醋、代糖和橄榄油，一起搅拌均匀即可。

　　5.最后再把调好的酱汁，淋入大碗中，和所有的食盐一起抓拌均匀，即可开吃。

　　所需食材：猪排骨，盐，鸡精，生抽，蚝油，五香粉，白糖，香油，青红辣椒，花椒，蒜末，芝麻

　　1 猪小排洗净，加盐鸡精，生抽，蚝油，五香粉，白糖，香油各一勺抓拌均匀腌制20分钟入味，起锅烧油，下锅炸，炸熟炸透捞出。

　　2 另起锅烧油，下青红辣椒bob，花椒，蒜末爆香，放入排骨煸炒bob。炒制一分钟出锅，撒点芝麻，麻辣鲜香可口家常菜。

　　1、鸡胸肉清洗干净切成小块，加入料酒、生抽、蚝油、老抽、淀粉、黑胡椒粉，抓拌均匀腌制十分钟。

　　2、起锅烧油，油热后放入蒜片爆香，再放入鸡胸肉翻炒一会儿，炒至鸡胸肉变色，再放入口蘑翻炒均匀。

　　3bob、然后淋入一点清水，盖上盖子焖煮2分钟。口蘑炒软炒熟后，放入适量的黑胡椒粉调味，翻炒均匀入味后，撒上香菜碎即可出锅装盘开吃。

　　3、糖醋汁做法：两勺番茄酱，一勺生抽，一勺白糖，两勺白醋，少量盐，几勺清水搅拌均匀。

　　1、鸡腿去骨后肉切丁，再用一勺盐，一勺生抽，半勺料酒，一丢丢白胡椒粉和油拌均匀，再放一淀粉抓均匀腌制10分钟。

　　3、锅中入油，爆香蒜沫，倒入鸡肉丁，翻炒至变色就盛出备用。鸡肉丁后续还要回锅炒，所以变色就可盛出；与秋葵分开炒可以很好地控制鸡肉丁的火候，避免炒老了~

　　5、倒入鸡肉丁一同翻炒均匀鸡肉熟了就可以出锅了~吃辣的小可爱可以加两根红椒~

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