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bob上海蔬菜交易量回升蔬菜混合均价小幅回落
添加时间:2023-05-15
  

  bob上海蔬菜集团披露,5月8日至5月12日这一周bob,上海蔬菜交易量回升、蔬菜混合均价继续出现小幅回落。

  据介绍,随着“五一”节后出行人员的回流,单位食堂重新恢复烟火气,终端需求的回升助力市场交易量环比上涨9.3%bob。

  5月8日至5月12日这一周,上海蔬菜混合均价继续出现小幅回落。分析指出,现阶段蔬菜价格走势依旧处在季节性的下降区间,但相较上月的下降幅度已经有所收窄。主要在经历了一轮较为明显的降价浪潮后,部分蔬菜比如青菜、油麦菜、生菜、长萝卜、甘蓝、牛心菜等都已经处在低位区间,缺乏继续下行的动力。

  黄瓜、油丝瓜、薄皮椒、线椒、豌豆、豆王、小娃娃菜等精品蔬菜依旧是节后市场价格回落的主力军,由于供需关系的调整,各自价格皆有着不同程度的降幅bob,带动市场整体价格继续下行。

  心菜类产品中,市场主要有卷心菜、青甘蓝、牛心菜三大主要商品。春季以来的心菜类价格普遍在低位运行bob,现阶段也是仅卷心菜价格出现了环比上涨,但上涨价格也是在往年正常范围。牛心菜在冬季价格走势较好的情况下,随着江浙一带陆续上市批发价格持续出现了回落bob,市场仅在0.5-0.6元/斤,青甘蓝更是长时段在低价位徘徊,青甘蓝价格仅在0.7-0.9元/斤。

  分析指出,后续,5月中旬部分蔬菜从冷棚种植向露地转变,成本会进一步降低。但随着气温的升高,蔬菜品质和耐储存性也会有所下降,因此蔬菜供应纬度也会逐渐向北方冷凉地区转移,近期蔬菜价格在种植方式转换和产区转换衔接期间会有所起伏,混合均价环比前期的波动幅度会有所减小。

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