bob“五一”小长假即将来临,4月26日一早,新京报记者来到北京新发地,实地探访蔬菜、肉类等农产品供应情况。近期新发地蔬菜日均上市量均超过2万吨,猪肉、牛羊肉供应充足,尤其是“一带一路”沿线国家进口水果大量进入市场销售,丰富了市民的果盘子。
新发地进口水果交易区,“五一”节前进口水果大量上市。bob新京报记者 陈琳 摄
一大早,各种车辆已将新发地蔬菜交易区堵得严严实实,采购商忙着搬货,bob鲜嫩的豆角占据了大部分位置,来自山东的各种豆角逐渐取代了云南豆角。受前期全国范围内降雨降温影响,豆角类蔬菜生长缓慢,近期菜价有所上涨。
新发地“南菜大王”鲁德传告诉记者,近期南方蔬菜进京量已经很少了。“云南还有一些进入尾期的豇豆,现在这边批发的豆角,包括扁豆等全都换成山东产区的了。”鲁德传说,豆角类蔬菜的生长受天气影响较大,特别是四季豆,气温一降就不长了,一边是产量在下降,一边是来自全国各地的订单,导致这几天四季豆的价格一路上升,“比如大前天批发价还是每斤3块,前天就是3块5,昨天4块,今天4块5。bob”鲁德传说,预计4月30日左右,温度将明显提升,“只要温度一上来,价格立马就下来了。”
新发地农产品批发市场董事长张玉玺介绍,近一段时间新发地市场蔬菜交易量都稳中有升,昨天(4月25日)蔬菜上市量为2.09万吨,加权平均价为3.53元/公斤。“前几日,全国大范围降雨降温,菜价有所上涨,今天菜价开始下行,降雨产生的影响很快结束,‘五一’节前价格会持续下降。”
张玉玺表示,目前北京的蔬菜供应主要来自北京周边的河北、山东地区,北京以北地区以大棚种植为主,北京以南地区以露地种植为主,离北京距离近,进京顺畅。加上光照充足,气候适宜蔬菜生长,量足价稳,供应没有问题。另外,还有一部分南方蔬菜作为补充,如海南、云南的豇豆、豌豆,广西的青皮冬瓜、金丝南瓜,江苏、福建的大葱,云南的土豆、洋葱等,都有充足供应。为了做好“五一”期间的节日供应,新发地市场组织商户做好货源采收,节日期间持续营业,保障供应。
商户正在批发蔬菜,目前来自山东产区的豆角占据大部分位置。新京报记者 陈琳 摄
新发地猪肉批发大厅也是一派交易繁忙景象,商户忙着分割猪肉。张玉玺介绍,今天的猪肉上市量为2026头,加权平均价为18.25元/公斤。他介绍,最近一段时间,猪肉价格整体上处于低位运行,上市量在1700头到1900头之间徘徊,加权平均价也在17.75元左右。今天突破了两千头,肉价也有所上涨,说明已经进入了节前采购高峰期,“特别是餐饮、企事业单位和居民消费需求增加。”他表示,由于毛猪供应充足,节日期间的供应会非常稳定,节后猪肉价格还将有一定回落,“如果让我告诉消费者,那就是八个字:供应充足、价格稳定!”
对面的新发地综合交易大厅主要经营牛羊肉、海鲜等品类。据介绍,今天牛肉上市量为61头,bob价格在60元/公斤至63.5元/公斤,相比前两天稍有下降。羊肉上市量为650只,价格为53元/公斤,羊肉价格比较稳定。鸡肉上市量在4万公斤左右,价格为13元/公斤至19元/公斤。水产上市量1万公斤。
节前,新发地综合交易大厅内的螃蟹、大虾、带鱼、皮皮虾销量明显增加。张玉玺介绍,新发地水产市场将在“五一”期间正式开业,方便广大采购者一站式采购。
在进口水果交易区,各种来自海外的榴莲、奇异果、蓝莓、麒麟果、山竹、火龙果、牛油果等在节前进入了热销季。张玉玺介绍,4月25日,新发地水果上市量为1.1万吨,加权平均价为11.06元/公斤。
目前,新发地市场的国产水果中,沃柑、bob耙耙柑、丑橘等柑橘类已到尾期,将陆续退市,各类西瓜将大量上市。精品水果品种十分丰富,现在上市的有海南的荔枝,云南的杨梅,四川大凉山的桑葚,大连和山东的樱桃,丹东的草莓,四川的枇杷等。
商户正在批发蔬菜,目前来自山东产区的豆角占据了大部分位置。新京报记者 陈琳 摄
4月到5月也是进口水果大量上市的季节。今年新西兰佳沛奇异果已新鲜上市,还在新发地市场设了旗舰店。厄瓜多尔的麒麟果在4月份正式准入中国。“我们专门到马来西亚考察了榴莲,对接优质企业,猫山王等品种将在‘五一’期间陆续进入市场,满足节日期间的供应。”张玉玺说。
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