bob神奇!水果和蔬菜供应问题也与血压升高的趋势有关
添加时间:2023-04-01
bob2023年1月31日,发表在BMJ Nutrition上的一项研究表明,在过去的40年里,水果和蔬菜的综合供应一直与全球较低的血压升高率有着密切联系。
即便在现代社会有人们开始意识到,水果和蔬菜的低消费是与血压升高有关的一个主要的、可改变的风险因素。然而,全国水果和蔬菜的供应如何影响血压趋势却鲜为人知。
为了解决这个问题,肯特大学统计学高级讲师James Bentham博士和他在剑桥大学的同事Linda Oude Griep博士分析了1975年至2015年的供应趋势,并检查了它们是否符合世卫组织建议的每天400克的标准。bob
研究人员利用159个国家的水果和蔬菜供应及血压数据,检查了与收缩压、舒张压和血压升高的关系。结果表明:
从1975年到2015年,全球水果和蔬菜供应增加,但国家和地区的趋势不尽相同;
虽然全球都达到了世卫组织的建议,bob但几乎一半的国家没有达到这一目标,bob其中许多是低收入国家;
迫切需要制定国家和国际政策来提高水果和蔬菜的生产力,以确保可持续的水果和蔬菜供应,bobbob特别是在低收入国家;
再加上针对建议水平的水果和蔬菜消费的公共卫生计划,对于在国家和全球层面减少非传染性疾病的负担至关重要。
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