bob2014年7月3日(星期四)下午2点,由成都市科技局主办、成都市科普基地联盟承办的成都市科技局科普惠民工程——“院士专家科普进社区”活动走进了成都市星辉东路社区。
2014年7月3日(星期四)下午2点,bob由成都市科技局主办、成都市科普基地联盟承办的成都市科技局科普惠民工程“院士专家科普进社区”活动走进了成都市星辉东路社区。本次活动邀请到国家公共营养师技师、国家高级企业培训师、国家高级营养配餐师裴艳红老师为那里社区居民带去了“健康身体有机蔬菜”的科普讲座。
裴老师通过PPT生动的画面,为社区居民们展示了有机蔬菜的相关知识。她讲到:“有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程,不使用任何化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质,以及不使用基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定,且经过有机食品认证机构鉴定认证,并颁发有机食品证书的蔬菜产品。”还讲到:“有机蔬菜是遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业平衡,采用一系列可持续发展的农业技术,促进生物多样性强调与自然秩序相和谐。”同时,有机农业是解决食品安全问题的良好途径之一。bob自20世纪20年代欧洲国家首先提出来,经过几十年的实践与发展,逐步受到各国政府的重视,有机食品已成为西方发达国家人们消费的时尚。bob社区居民通过这些知识对有机蔬菜有了一个初步的认识。bob
随后,裴老师又给大家讲解了“有机蔬菜、绿色蔬菜、无公害蔬菜的对比”、“有机蔬菜的标识”以及“有机蔬菜的鉴别及注意事项等”,并且还在现场进行了几种蔬菜的对比,加深了大家的认识。
本次讲座还专门为社区居民送上了精心准备的各种有机蔬菜,整个讲座内容丰富,实用性强,bob受到了社区居民的一致好评。
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